Secondi di Terra

Costoletta di vitello alla milanese (cotta nel burro chiarificato)
Milanese veal chop (fried in clarified butter)
€ 20,00
Filetto di fassona al pepe rosa e senape al miele
Piedmont Fassona fillet beef with pink pepper and honey mustard.
€ 26,00
Tagliata di Fassona Piemontese con patate ratte e carciofi saltati
Piedmont Fassona beef cut with sauté ed artichokes and ratte potatoes
€ 18,00
GRIGLIA CON PIETRA LAVICA
Grill with lava rock
Fiorentina di Fassona Piemontese servita su pietra lavica
Florentine steak of Piedmont Fassona beef, served on lava stone
hg € 5,00
Costata di Fassona Piemontese
Piedmont Fassona rib beef
hg € 4,50
Filetto di Fassona Piemontese
Piedmont Fassona fillet beef
€ 22,00
© 2013 Ristorante Madreperla | Termini e condizioni - Privacy | contatti

Aperture straordinarie lunedì 11 e 18 Dicembre Tel. 02 972.906.33 - info@ristorantemadreperla.com